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某药材粉末0.5g置试管中，加入稀硫酸10mL，置水浴中加热煮沸10分钟，放冷后，加乙醚2mL振摇，则醚层显黄色。取醚层加0.5%氢氧化钠溶液振摇，此时水层呈红色，而醚层褪至无色。 （1）该药材可能含有哪类成分？ （2）为何加酸煮沸？ （3）碱水层为何呈红色？

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出自：医学临床三基（药师）

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