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一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。

第1题，共3个问题
(单选题)在均衡膳食的基础上，营养师给出的特殊膳食指导意见可能是（）。
A:增加谷物的摄入量
B:多吃肉类食物
C:每天喝牛奶
D:多吃蔬菜和水果
E:多吃薯类

第2题，共3个问题
(单选题)本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是（）。
A:化学分析法
B:24小时回顾法
C:记账法
D:称量法
E:称重记账法

第3题，共3个问题
(单选题)营养师可能选用的实验室检查方法是（）。
A:维生素C尿负荷试验
B:维生素B尿负荷试验
C:维生素B₂尿负荷试验
D:2-吡啶酮／N-甲基烟酰胺比值
E:红细胞溶血试验

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出自：疾病控制高级职称

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