食品中多环芳烃的主要来源是()。
A:环境污染
B:食品中微生物在一定条件下合成
C:食品在烘烤或熏制时的直接污染
D:在柏油路上晒粮食使粮食受到污染
E:高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成
出自:疾病控制高级职称