谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()。
A:谷蛋白+白蛋白
B:白蛋白+醇溶蛋白
C:球蛋白+白蛋白
D:醇溶蛋白+谷蛋白
E:以上都不是
出自:疾病控制高级职称