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10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡，蛋白质65克，维生素B₁1.0mg，维生素B₂0.5mg，维生素C90mg。

第1题，共4个问题
(单选题)应建议这个男孩多吃（）。
A:动物肝脏
B:肉类
C:鸡
D:谷类
E:水果

第2题，共4个问题
(单选题)有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g。另一种摄入150g，那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为（）。
A:32mg／kg
B:240mg／kg
C:1200mg／kg
D:1920mg／kg
E:3200mg／kg

第3题，共4个问题
(单选题)那么人体每日由食物摄入的量不应超过（）。
A:32mg
B:192mg
C:240mg
D:320mg
E:480mg

第4题，共4个问题
(单选题)该男孩可能缺乏的营养素是（）。
A:维生素PP
B:维生素B₁
C:维生素B₂
D:维生素C
E:维生素A

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出自：疾病控制高级职称

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