当水与燃烧物接触或流经燃烧区时，将被加热或汽化，吸收热量，从而使燃烧区温度大大降低，导致燃烧强度减弱直到终止，此为水灭火的（）。
A:窒息作用
B:冷却作用
C:稀释作用
D:分离作用
出自：安全生产知识竞赛

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