水在生物体内的作用是（）。
A:水是代谢物质的良好溶剂
B:水是促进代谢反应的物质
C:水参与细胞结构的形成
D:水有调节各种生理作用的功能
E:水是代谢物质的运输载体
出自：医疗卫生招聘医学基础知识

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