作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是()。
A:休闲娱乐餐厅
B:火锅餐厅
C:送餐与外卖餐厅
D:无店铺式餐厅
出自:00203《饭店服务》