食物蛋白质的互补作用是指（）
A:糖与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。
B:脂肪与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。
C:几种蛋白质营养较低的食物混合食用，以提高蛋白质营养价值
D:用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值
出自：医疗卫生招聘医学基础知识

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