餐厅面积指标以()为衡量单位,一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
A:餐厅总面积
B:每个座位的平均面积
C:厨房与餐厅面积比例
D:厨房餐厅面积总和
出自:00203《饭店服务》