蛋白质物理热价大于生物热价的原因（）
A:蛋白质在体内消化吸收不完全
B:氨基酸在体内转化为糖
C:氨基酸在体内合成组织蛋白
D:蛋白质在体内没有完全氧化
E:大量蛋白质以氨基酸形式从尿中排出
出自：医疗卫生招聘医学基础知识

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