宴会部经理岗位职责有,制定宴会部的市场推销计划,全面负责宴会推销、预定和接待,控制宴会部的运行和质量以及()
A:维护好餐厅设施
B:督导餐厅的日常运转
C:降低餐厅餐具破损
D:完成每日的营业指标,做好成本控制
出自:00203《饭店服务》