制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）<br>A:维生素A<br>B:维生素B<sub>1</sub>和B<sub>2</sub><br>C:烟酸<br>D:必需氨基酸<br>E:必需脂肪酸 - 自考题库

制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）
A:维生素A
B:维生素B₁和B₂
C:烟酸
D:必需氨基酸
E:必需脂肪酸

出自：公卫执业医师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10222388】个 (题库试题定时更新)