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女性，50岁，临床诊断为缺铁性贫血，服亚铁盐类药物感觉胃不适，在营养咨询时

第1题，共2个问题
(单选题)医生所介绍含铁丰富的食物，应除外（）
A:动物肝脏
B:动物血
C:牛奶
D:肉类
E:鱼类

第2题，共2个问题
(单选题)所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括（）
A:维生素C
B:某些单糖
C:有机酸
D:膳食纤维
E:肉类

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出自：公卫执业医师

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