菌落总数的食品卫生学意义是()
A:食品受到粪便污染的标志
B:食品发生轻度腐败变质的标志
C:食品受到致病菌污染的标志
D:食品清洁状态的标志
E:食品失去食用价值的标志
出自:公卫执业医师