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关于冷藏的下列说法中错的是()
A:高温库的相对湿度应比低温库大
B:菜果库需要通风良好
C:即使-18~20℃低温,食品中的液体也未全部冻结
D:漏入库内热量多,则食物冷藏中损失水分也多
出自:
内河船员证
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