蛋白质生物价的计算公式是()
A:储留氮/吸收氮×100
B:吸收氮/储留氮×100
C:摄入氮/储留氮×100
D:吸收氮/摄入氮×100
E:储留氮/摄入氮×100
出自:公卫执业医师