豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()
A:蛋氨酸
B:赖氨酸
C:苏氨酸
D:色氨酸
E:亮氨酸
出自:公卫执业医师