预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）
A:预防细菌污染食品
B:加强对广大群众的宣传教育
C:控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D:彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E:以上都是
出自：公卫执业医师

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