下列组合中均具有降胆固醇作用的是()
A:芥子油甙、类胡萝卜素、多酚
B:植物固醇、硫化物、皂甙
C:植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸
D:植物雌激素、植物固醇、皂甙
E:硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
出自:公卫执业医师