关于血液的叙述，错误的是（）
A:其容量约占体重10%
B:由晶体物质溶液、血浆蛋白、血细胞三种成分组成
C:主要功能是完成体内物质运输以保证机体新陈代谢的正常进行
D:如果已知血浆容量和血红蛋白浓度，就可计算出血液容量
E:饮水后血容量不变
出自：麻醉科住院医师

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