超高温杀菌技术，是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热，然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是（）.
A:110℃~130℃
B:135℃~150℃
出自：专业技术人员继续教育

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