整料脱骨操作要求是：下刀准确，进刀贴骨，骨不带肉，（），外皮完整。
A:肉中夹骨
B:肉中无骨
C:骨肉稍连
D:肉中带骨
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10231941】个 (题库试题定时更新)