鳗鱼的宰杀加工,首先要将鳗鱼(),在鱼的喉咙和鱼的肛门处分别横切一刀,挖去鱼鳃。
A:敲打致死
B:摔打致死
C:烫煮致死
D:罐闷致死
出自:厨师