脆熘工艺制作菜肴的步骤为()。
A:切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘
B:原料加工→投入热油中加热→熘汁
C:选料→切配→上厚浆→划油→熘汁
D:选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘
出自:厨师