下列不是人们对家禽类原料进行分割或剔骨整理的原因的是()
A:体现中国烹饪精湛刀工
B:丰富禽类菜肴品种
C:提高禽类的食用价值
D:禽类不同部位肌肉品质不同
出自:厨师