涨发干货的泡发与焗发同属热水发，它们的主要区别是（）。
A:泡发用沸水，焗发用热水
B:泡发时间长，焗发时间短
C:泡发用于植物原料，焗发用于动物原料
D:泡发时没有加盖，焗发是加盖的
出自：厨师

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