高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高，湿面筋值在（）以上。
A:15%
B:25%
C:35%
D:45%
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244552】个 (题库试题定时更新)