通过比较来控制饮食成本，除确定单个菜肴的标准用量，还应统计（）
A:使用原料种类
B:使用主配料情况
C:各种菜肴销售量
D:厨房生产规模
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245629】个 (题库试题定时更新)