烘烤清蛋糕时,下列操作是正确的是()。
A:将烤盘排布紧凑,一个与另一个接触
B:烤箱面积不够时,将烤盘重叠码放
C:将烤盘放在烤箱中心部位
D:将烤盘与烤箱壁接触
出自:厨师