自考题库
首页
所有科目
自考历年真题
考试分类
关于本站
游客
账号设置
退出登录
注册
登录
搜索
以致密结缔组织为主要成分的原料,在烹制中决定其成菜效果的主要因素是()。
A:弹性纤维
B:胶原纤维
C:肌纤维
D:肌原纤维
出自:
厨师
显示答案
提示:
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案
收藏本站【zk.995w.com】,下次访问不迷路
本站试题总数:【10244552】个 (题库试题定时更新)