水粉糊主要是用淀粉和水调配而成,其操作程序是:(),调制均匀,融为一体。
A:将水烧开再与淀粉混合
B:将淀粉蒸熟再加入清水
C:直接将水与鸡蛋混合后再放入淀粉
D:直接将水与淀粉混合
出自:厨师