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有关基础代谢的叙述，正确的是（）
A:相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者
B:用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗
C:炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高
D:在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量
E:体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低

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出自：营养学主治医师

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