在烘烤前，有些清酥面坯扎一些眼的目的是（）。
A:促进起发效果
B:防止颜色不均
C:防止面坯收缩
D:防止层次不清晰
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244552】个 (题库试题定时更新)