储留氮是指()
A:储留氮=食物氮-粪氮
B:储留氮=食物氮-尿氮
C:储留氮=食物氮-(尿氮-粪氮)
D:储留氮=消化率×生物价
E:储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)
出自:营养学主治医师