自考题库
首页
所有科目
自考历年真题
考试分类
关于本站
游客
账号设置
退出登录
注册
登录
搜索
“四宝扒菜胆”菜肴根据主料和辅料的用量比例是属于()的配菜方法。
A:配单一料
B:配主辅料
C:异色搭配
D:配多种料
出自:
厨师
显示答案
提示:
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案
收藏本站【zk.995w.com】,下次访问不迷路
本站试题总数:【10244552】个 (题库试题定时更新)