在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防()。
A:糖水不能全部溶于黄油中
B:黄油酱太粘稠
C:黄油酱与水不溶
D:黄油酱变黄、搅澥
出自:厨师