“炸”是用旺火加热，以（）为传热介质的烹调方法，特点是火力旺，用油量多。
A:火
B:温火
C:食油
D:大火
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244552】个 (题库试题定时更新)