()会影响维生素B的吸收
A:天气过热
B:烹调时间过长
C:遇光、加热,过度洗涤,长时间储存,用铜、铁金属饮具,贮存、快速冷冻
D:易溶于水,米过分淘洗或浸泡
出自:育婴师