---

患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

第1题，共2个问题
(单选题)患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是（）
A:脱脂牛奶
B:瘦肉
C:豆腐
D:鲭鱼
E:炸猪排

第2题，共2个问题
(单选题)该患者术后早期应采用的营养治疗是（）
A:空肠造口
B:鼻饲
C:胃造口
D:口服
E:肠外营养

---

出自：营养学主治医师

显示答案