制作起酥的工艺流程是()。
A:和面—冷冻—下剂—开酥—成型—熟制
B:和面—冷冻—开酥—熟制
C:和面—冷冻—开酥—成型—熟制
D:和面—冷冻—下剂—开酥—熟制
出自:厨师