在制作泥茸时，加入少量的（）能提高蛋白质的水化作用，使其粘性提高。
A:蔗糖
B:番茄酱
C:柠檬酸
D:食盐
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245188】个 (题库试题定时更新)