“煮芡法”是取1/3的（）加入冷水调成粉饼团，投入沸水锅中煮熟成芡的工艺。
A:水磨粉
B:干磨粉
C:湿磨粉
D:石磨粉
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245188】个 (题库试题定时更新)