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关于上粉的工艺,错误的是()
A:上干粉的第一步是用湿淀粉拌匀
B:上酥炸粉最后一步是拍上干淀粉
C:上吉列粉的最后一步是拍上面包糠
D:上半煎炸粉最后一步是拍上干淀粉
出自:
厨师
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