各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气，在后熟过程中也能够通过（）。
A:生物合成产生食品原料的香气
B:在直接酶或间接酶作用下形成香气
C:在高温等条件下分解聚合作用形成香气
D:采用调香形成香气
出自：厨师

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