下列关于熊掌之前掌的叙述正确的是（）。
A:前掌皮厚，侧面长，掌花不明显，质量软
B:前掌皮薄，侧面短，掌花明显，肉丰满，脂嫩鲜美，无骚膻气味，质量好
C:前掌皮厚，侧面短，掌花明显，肉丰满，无骚膻气味，质量好
D:前掌皮厚，侧面长，掌花明显，肉丰满，无骚膻气味，质好
出自：厨师

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