糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩,甜酸咸鲜香,这说明味觉是由()构成的。
A:对比味觉和化学味觉
B:化学味觉和物理味觉
C:对比味觉和转换味觉
D:物理味觉和对比味觉
出自:厨师