泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、()而成的制品。
A:烤制或炸制
B:蒸制
C:冷冻搅拌
D:蒸烤结合
出自:厨师