黄油在面点制作中具有良好的（）、起酥性和可塑性。
A:膨松性
B:涨发性
C:可口性
D:乳化性
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245403】个 (题库试题定时更新)