营养素的主要功用为()。
A:构成躯干,修补组织,供给热能和调节生理机能
B:提供营养素,供给热能和调节生理机能
C:供给热能,维持体内酸碱平衡
D:维持体内酸碱平衡,调节生理机能
出自:厨师